首府：织牢食品安全“防护网” 提升群众幸福指数

来源：青橙融媒
时间：2023-08-15 16:37:46

(资料图片仅供参考)

清晨，万物苏醒，空气宜人，万惠农贸市场也开启了热闹的一天。络绎不绝的顾客穿梭于市场批发大厅选购、交易，改造升级后的农贸市场干净整洁、秩序井然。

“今日巡检：合格，监督抽查：合格，市场自检：合格，投诉举报电话：12315……”记者在肉类交易大厅内看到，每个摊位前的智慧化监管屏幕上清晰显示着当日各类肉品的检查情况。居住在回民区县府街的刘华女士经常在这里买肉，她告诉记者，购物的同时，还能从大屏幕上了解摊位号、价格、肉品合格情况、投诉电话等信息，这样的交易公平透明，让人放心。

记者在万惠农贸市场看到，这样的智慧化标准化管理不仅局限于肉类大厅，在市场西门口的智慧大屏上也滚动显示着场内当日商品的种类、菜价（均价）等情况。据介绍，市场内有9个农副产品交易大厅，万惠农贸市场运用科技手段，采集交易数据，通过“一云多端”智慧系统，实现市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化。同时，通过“互联网+”实现智能化经营和管理，充分实现了信息的实时化、具体化、可视化，极大方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管，有力守护了人民群众“舌尖上的安全”。

区域划分有序、摊位错落有致、服务智能周到……如今，我市各大农贸市场环境洁净、购物便捷，舒适的消费环境让老百姓的“菜篮子”拎得更安心。不少消费者坦言，如今无论是走进菜市场，还是餐饮小店，都能体验到满满的幸福感。曾经“脏乱差”的农贸市场，变得整洁有序；曾经环境堪忧的餐饮小店，卫生和环境明显改善……

近年来，我市以提高国家食品安全示范城市创建水平为抓手，以提升群众知晓率和参与率为切入点，多点发力，全方位推动，食品安全“防护网”织得更牢更密，群众满意指数不断提高。市市场监管局把农贸市场的升级改造作为创建攻坚的突破口，率先出台了符合首府定位的3项地方标准，在大型农贸市场切入智慧管理，通过“一云多端”智慧系统，提升农贸市场数字化水平，让群众享受到环境整洁、管理规范、诚信经营、秩序井然的市场环境，真正成为创建工作的支持者、参与者。

作为全国11个落实食品安全“两个责任”试点城市之一，我市将“两个责任”纳入市政府年度食品安全评议考核范畴，并综合考虑我市行业领域特点，深刻理解“乳肉制品”“校园食品安全”的重要影响，对部分国家分级标准中的B级婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品生产企业和部分大学学校食堂实行“提级包保”，由市级党政领导干部直接包保。同时，为指导企业严格落实主体责任，依托市场监管重点领域智慧监管平台，专门开发“三人三责”模块，分别对应企业负责人、食品安全总监、食品安全员设置了操作键，明确具体任务。未按时完成职责任务的人员会发出告知提示，如连续超时未实施，平台会自动显示于监管人员端，予以提示。目前，通过风控平台，落实“日管控、周排查、月调度”机制的企业有12271家，属地市场监管局和基层市场监管所可通过风控平台，对企业执行情况实施远程监管。

在国家食品安全示范城市的创建工作中，我市以服务于民为宗旨，建立呼和浩特市场监管“两微两号一端”宣传矩阵，开设青城“食”话实说专栏，推出系列原创短视频，全面科普食品安全知识，展现创建工作亮点。同时，发挥舆论监督和群众监督作用，全面公开执法监管信息，对企业失信违规案件查处、产品召回以及监督抽查等情况，及时在网上公布，加大媒体曝光力度，使得创建工作更加公开透明，让群众参与、评价，促进食品安全水平的整体提升。

享受美好生活，食品安全是基础。下一步，我市将不断推进食品安全治理体系和治理能力现代化，让广大群众买得更放心、吃得更安心。

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